Laut, arrogant, stilsicher, perfekt angezogen und dennoch liebenswürdig, das ist Martin Kolb seit 20 Jahren. Ob die leichte Angina nach dem heissen Wüstenklima vom ungewohnten Schweizer Wetter kommt? Vielleicht täte ihm eine Kur an der Ostsee gut.

Ein besonderer Kaffee ist es schon. Da nicht vakuumverpackt duftet er bereits verschlossen vor sich hin. Mit ein Grund, weshalb er als erster von mir aufgemacht wurde. Die Bohnen sind sehr dunkel und glänzen extrem. Sehr hübsch auch die Crema, stabil und von einem wunderbaren Hellbraun. Die Arabicamischung hält dann allerdings im Gaumen nicht ganz, was sie optisch verspricht. Die Säure wird für meinen Geschmack zu dominant, dass all die weiteren Geschmacksnuancen des Kaffees noch herauszuspüren wären.

Auf einer Skala von 1 für ungeniessbar bis 10 für herausragend: Note 6

und man den besten Kaffee dazu noch nicht gefunden hat, bekommt man eine riesige Auswahl geschenkt. Das wird eine ganze Weile dauern, bis die alle durchprobiert sind.

Ganz oben bisher: Caffé BONOMI Linea Bar BONOMI

Ein typisch italienischer Espresso mit ganz eigener Persönlichkeit und einem sehr intensiven Aroma. Der Anteil an ausgesuchten Robustas gibt ihm einen intensiven Geschmack, der neben dem Espresso auch im Cappuccino oder Latte-Macchiato noch voll durchkommt. Leider in der Schweiz bisher nicht gefunden.


Die grösste Enttäuschung bisher: Caffè Diemme Oro

Versprochen wird bei diesem Kaffee alles und dafür ein unverschämter Preis verlangt. Halten tut er nichts davon. Selbst die herrausragende Crema, die der Kaffee haben soll, ist im Vergleich mit den meisten anderen eher schlecht.

Wenn Topas nicht so ziehen würde ...

... und macht sich noch überhaupt keine Gedanken zum Weihnachtsstress.

Liebevoll dekoriert von der Hausfrau

Pünktlich zur kalten Jahreszeit auf dem Markt, Handschuhe die man zum Telefonieren mit dem Handy oder dem Bedienen des iPods nicht mehr ausziehen muss. Kleine Knubbel an den Fingerkuppen sollen es möglich machen.

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